蒜蓉炒苦瓜
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燕谁把琴弦拨断
不苦的苦瓜我不喜欢吃哦，因越苦的苦瓜越新鲜哦，就是喜欢苦瓜那苦味儿，要不然就品尝不到真正的苦瓜味啦O(∩_∩)O哈哈~~~
时间: 10-30分钟
食材
苦瓜
333g
油
适量
鱼露
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 食材：苦瓜。 -
2. 将苦瓜洗净，切对半，去核，切丝。
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3. 将蒜头去衣，切碎。
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4. 炒锅中倒入适量的清水。
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5. 盖锅盖，大火煮开。
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6. 放入苦瓜。（为了夫君，才灼一下苦瓜，如果我自己吃，就省了这环节(*^__^*) 嘻嘻……）
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7. 灼一下。
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8. 捞起。
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9. 爆香蒜末，倒入适量的粟米油。
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10. 放入苦瓜。
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11. 倒入适量的鱼露。
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12. 炒匀至苦瓜熟，即可关火。
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13. 盛入盘子中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
女性经期期间不要吃苦瓜哦(*^__^*) 嘻嘻……