辣椒炒蛏子
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半暮未凉牧
辣椒炒蛏子
时间: 10-30分钟
食材
蛏子
400g
青辣椒
1个
生抽
2勺
料酒
2勺
红辣椒
1个
生姜
适量
蒜
适量
葱
适量
油
适量
步骤
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1. 1. 我买的是泡发过的,(如果担心有沙子,可以放点盐,养养,)洗洗干净就可以控水了!
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2. 2. 青红椒各一个,
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3. 3. 青红椒,生姜,葱都切丝,蒜切丁,
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4. 4. 油锅爆香生姜,蒜,葱段
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5. 5. 加蛏子翻炒,
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6. 6. 蛏子很快就开了,
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7. 7. 加料酒,生抽,盐,翻炒一下,再加青红椒煸炒,就可以起锅了!
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8. 可以享用了!
小贴士
无