鸡丝拌黄瓜
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seam虚心
这是一道很简单、清爽的凉拌菜,稍微加点花生碎、一点点拌饭酱,味道立刻提升很多。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
鸡丝
80g
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
拌饭酱
适量
香菜
适量
胡萝卜
50g
黑木耳
适量
花生碎
30g
步骤
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1. 熟鸡肉撕成细条,熟花生去皮放入保鲜袋压碎
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2. 香菜切段,胡萝卜、黑木耳、黄瓜切丝
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3. 把胡萝卜、黑木耳煸炒一下,或者焯一下
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4. 全部食材放入大碗中,放盐
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5. 放点生抽
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6. 放香油
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7. 再放点拌饭酱拌匀即可
小贴士
胡萝卜最好炒一下,营养价值才出来。