鸡蛋干蔬菜沙拉
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云朵花咕嘟啦
鸡蛋干是改变了形状的鸡蛋,相对新鲜鸡蛋,容易保存,方便取用。用来做沙拉也是极好的,搭配蔬菜、坚果,再加点沙拉酱调味就可以,美味、快手。
时间: 10分钟内
食材
沈师傅鸡蛋干
100g
胡萝卜
38g
生菜
21g
熟制巴旦木
15g
沙拉酱
15g
步骤
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1. 食材准备:生菜、胡萝卜、鸡蛋干。
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2. 鸡蛋干撕开袋子,打横切薄片。
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3. 把薄片改切成细条。
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4. 清洗的胡萝卜去皮,刨成丝。
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5. 清洗甩干水分的生菜切细。
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6. 熟制带壳的巴旦木去壳,把巴旦木切小一点。
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7. 把以上处理好的食材混合,浇上沙拉酱。
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8. 开吃~
小贴士
1、蔬菜可以换成其他可以生吃的蔬菜,坚果也一样可以替换。
2、没有刨丝的工具,用刀把胡萝卜、蔬菜切细细的。
3、用专门的切熟食的砧板和刀具处理沙拉蔬菜,戴一次性手套处理。
2、没有刨丝的工具,用刀把胡萝卜、蔬菜切细细的。
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