辣椒炒鸡蛋干
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小米椒哩
今天逛超市，看到有鸡蛋干，赶紧买几块回来做菜吃。鸡蛋干可以开袋即食，做菜也非常方便，配2个不怎么辣的辣椒炒，美味快手菜。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋干
1块
辣椒
2个
油
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 鸡蛋干切片，
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3. 辣椒洗净切小块，
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4. 锅里油热，放入辣椒煸炒至发蔫，
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5. 放入鸡蛋干，从锅边淋些料酒煸炒匀，
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6. 加些胡椒粉，盐调味即可。
小贴士
鸡蛋干是熟的，稍微煸炒即可。