广式腊肠煲仔饭
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拿个橘子跑
学校一家卖煲仔饭的做的特别好吃，不只是我们每天要排队买，还有外校闻名来吃。
我也从此爱上了煲仔饭，偷偷学艺，买了煲仔饭锅自己做，味道也很赞！
我也从此爱上了煲仔饭，偷偷学艺，买了煲仔饭锅自己做，味道也很赞！
食材
大米
一碗提前泡半小时到一小时
广东腊肠
1~2根切片
油菜
把水尽量甩净
胡萝卜
少量切薄片
白菜、娃娃菜、木耳
好熟的都能放
煲仔饭酱油
李锦记的最好吃
步骤
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1. 此方法紧适用于可以干烧的石锅！锅里抹层油
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2. 泡好的米里放点油，倒进石锅。大火烧6分钟
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3. 关火，把腊肠铺在米饭上，然后铺胡萝卜，小火烧2分钟
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4. 关火，把油菜铺上，盖盖儿小火烧2分钟。关火后不开盖闷5分钟
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5. 开盖，菜扒开，把煲仔饭酱油撒在米饭上。开吃
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