彩椒玉木耳炒火腿片
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褚秋离未离
玉木耳是高营养价值的菇类，Q弹润滑 晶莹剔透，这是我们自己家厂里生产的，大家多多支持下
食材
青椒
2个
彩椒
各1个
玉木耳
若干朵
火腿
一根
油
适量
酱油
1勺
鸡精
半勺
葱姜蒜
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 准备食材。大火腿一根（我在超市买的双汇的，很多地方有卖），红辣椒1个，黄辣椒半个，青辣椒可以2个，因为本人喜欢吃青椒，玉木耳适量！ -
2. 火腿切片备用。我只用了半根火腿。
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3. 彩椒分别切条状，玉木耳洗适量干净备用。
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4. 玉木耳，无筋肉厚，晶莹剔透，Q弹润滑有嚼劲！
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5. 备好葱姜蒜适量，调料适量。
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6. 放锅里先放油、葱姜蒜爆香，再加入火腿片，倒入彩椒爆炒1分钟，加入酱油、盐、糖适量，放入玉木耳再爆炒一分钟，出锅啦！记得玉木耳不能炒太久哦！
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7. 木耳届中的“白富美”，你吃过吗？
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8. 满满的胶原蛋白和膳食纤维看得见！
小贴士
玉木耳如果发黄，过一下开水，再用冷水冲一下。炒菜的时候玉耳不能炒太久哦！
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