秋葵木耳炒火腿肠肉片
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酵矩浩谏挛
最近迷上秋葵啦,蔬菜中的营养保健品,亲爱的豆亲们也要多吃哦。
时间: 10分钟内
食材
秋葵
5个
黑木耳
5g
五花肉
100g
火腿肠
1根
油
适量
盐
适量
青辣椒
半个
红辣椒
半个
步骤
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1. 五花肉切成肉片。火腿肠切成斜片。
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2. 青红辣椒切细丝。
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3. 木耳温水泡发。
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4. 秋葵焯水放凉后切斜块。
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5. 木耳洗净撕小朵。
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6. 肉片下油锅逼出油脂后下入火腿肠。翻炒两分钟后盛出。
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7. 油锅下秋葵片。翻炒半分钟后,加入适量的盐调味。
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8. 木耳和青红辣椒丝和肉片一起返到锅中炒两分钟。
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9. 出锅啦。
小贴士
秋葵一定要先焯水可以去掉涩味。
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