洋葱木耳炒鸡腿
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冯雨佳勒
今天儿子想吃鸡腿，便上超市买了一些。将鸡腿与木耳、洋葱搭配在一起，做了这份香喷喷的洋葱木耳炒鸡腿，鲜香可口，味道鲜美的家常菜。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
400g
洋葱
200g
油
适量
盐
适量
蒜片
适量
姜片
适量
蚝油
适量
醋
适量
酱油
适量
木耳
10g
步骤
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1. 鸡腿斩块 -
2. 洋葱切块
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3. 木耳提前泡发，洗净
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4. 坐锅，放油，爆香姜片、蒜片
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5. 倒入鸡块
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6. 翻炒均匀
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7. 放蚝油，炒熟
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8. 倒入洋葱
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9. 放木耳，翻炒至熟
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10. 放盐、醋、酱油，翻匀出锅
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11. 装盘
小贴士
黑木耳可以提前泡发，随吃随用。
蚝油具有提香的作用。
蚝油具有提香的作用。
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