屡试不爽的健康NUTELLA榛子酱
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查恒契诃夫
全天然的材料,给小孩给家人给自己都可以无负担无内疚的吃。最重要的是超级简单,几分钟就能做好。
食材
pitted dates 去核椰枣
6个
hazelnuts 无盐烤过去皮的榛子
1 cup
almond milk 杏仁奶或纯牛奶
1/2 cup
maple syrup枫糖浆
3/4 cup
cocoa powder 有机纯可可粉
1/3 cup
vanilla extract 香草精
1 tbsp
步骤
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1. 在学习如何做之前,大家先看看外面卖的经典NUTELLA是什么做的,放的最多的排在最前面的就是糖和棕榈油,这样的组合吃了不只超级不健康还会让你痴肥。却有大把家长把这样的垃圾塞给自己的小孩。
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2. 先纯榛子放到180度烤箱烤几分钟放凉后用手搓去表皮(也可以买已经烤好去皮不加盐的纯榛子)放到食品打磨机里转几分钟,直到变成芝麻酱的质感。 加入所有剩下的材料,一直打磨到丝滑状就大功告成!!
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3. 咬一口,快乐似神仙!! 真真正正榛子做的,比外面卖的nutella榛子酱吃起来更多榛子的坚果香。
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4. 做过太多次,手机里有无数之前做的照片。
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5. 。。。
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6. 材料大合照
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7. 有时候多做一些,装玻璃瓶里送朋友也特别适合。深受好评!
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8. 做了无数次,连我儿子会帮忙。每周末会提前做好这样可以当课间点心或者放学后的点心。每天接小孩放学,他就会问:面包呢? 我几乎不给他们买任何超市做好的包装儿童食品。 几乎所有的配料表看起来都触目惊心,我总会问自己:为什么那么关心儿童的智力成长,却很少人去关心超市里卖给儿童的方便食品是最不健康的。 每次手伸去拿,还是乖乖放回去。
小贴士
如果喜欢脆脆的坚果口感,可以不用打那么细。
健康食品,也可以很美味!
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