自制荞麦面条
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爱挣钱的桃酱
普通面粉与荞麦粉比例是2:1
食材
普通面粉
2杯
荞麦粉
1杯
清水
适量
步骤
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1. 普通面粉与荞麦粉混合满满倒入清水用筷子搅拌成满絮状(面一定要活得硬点)活成面团醒15分钟
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2. 醒好的面放入面条机开始压制
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3. 压好的面条虽然没有白面压出的面条漂亮但真的很好吃
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