日式荞麦面
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沙辆页透老
以前就很喜欢日式料理，非常健康～
食材
日式荞麦面
大半捆
海苔丝
少量
鱼生寿司调味汁
少量
芥末
少量
大葱
少量
没有寿司调味汁可以用素面调味汁，鲣鱼酱油等
适量
步骤
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1. 步骤简单，秀一下材料图吧
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2. 日本当地的荞麦面，去日本旅游时买的，信州荞麦面～ -
3. 日本超市里的海苔丝
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4. 这个在进口超市里买的……
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5. 芥末
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6. 大葱……这个菜场都能买到
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7. 水烧开，将面煮熟，捞出，用冷水冲凉，可以用矿泉水，大半瓶就够，我家里是安装了直饮水，就直接用了，然后用滤网滤干水，装盘，撒上海苔丝～
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8. 使用寿司调味酱油，会别有一番风味，大葱切碎，与酱油混合，加入芥末，即成
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9. 用面沾酱油吃，很好吃喜欢芥末的可以直接用芥末拌面，不习惯的就用酱油少少拌一点儿～
小贴士
荞麦面的吃法有很多种，以后还会上传其他的吃法，请期待……
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