简单下饭的白菜炖冻豆腐
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东北，老人常说百菜不如白菜，又营养又美味，餐桌上不可缺少的蔬菜。今晚做的炖白菜！！
食材
白菜
适量1/4
冻豆腐
一块
五花肉
适量
蒜
3瓣
葱
适量
生抽
少量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
清水
适量
步骤
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1. 白菜洗净，片成片 -
2. 肉，炖豆腐，葱蒜都准备好！
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3. 锅中放适量植物油，把五花肉煸出油。
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4. 放入葱蒜片，少量生抽爆香。
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5. 加入白菜片，适当翻炒，千万别炒时间太长！！！
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6. 加入适当清水，不没过白菜就行，加入冻豆腐。盖上锅盖，开始炖，开锅后三到五分钟就可以了，具体时间根据白菜来。加盐，鸡精，翻拌，开盖咕嘟一分钟就可以啦。。。
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7. 超级暖胃下饭的白菜炖冻豆腐做好了！！
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