红烧肉卤豆腐皮
10.3万热度
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尘埃落下解海暃
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食材
豆腐皮
4张
五花肉
600克
老抽
1勺
盐
2克
八角
2个
花椒
适量
大葱。
1根
生姜
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 葱姜，八角，辣椒，爆香加入切好的五花肉块。
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2. 加入开水，生抽，老抽，料酒。水适量的多点哦，因为还要照顾豆腐皮。豆腐皮整张叠块放入汤中。
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3. 大火炖五分钟，转小火，一个小时。捞出豆腐皮，红烧肉最后收汁（红烧肉可以直接吃，豆腐皮切成你喜欢的形状，也可以吃了~不对吃之前先喂饱手机）
小贴士
1:加水一定要加入开水。
2:在收汁之前捞出豆腐皮。
2:在收汁之前捞出豆腐皮。