土鸡蛋汽水蒸肉
7.6万热度
33收藏
收藏
|
讲道义colonist
从小吃到大的最爱吃的菜之一，不上火又好吃，老少皆宜！
食材
土鸡蛋5
个
猪肉（7分瘦三分肥）
650G
食盐
适量
步骤
-
1. 三分肥七分瘦剁成猪肉末 -
2. 鸡蛋打散
-
3. 鸡蛋加入肉末中 搅拌均匀
-
4. 加入适量食盐 不用加味精或者鸡精 因为已经有鸡蛋了
-
5. 上锅蒸45分钟，期间可以开盖翻搅一下 熟得更快
-
6. 好啦 起锅
-
7. 土鸡蛋的香味加上炖肉的香味，简直香香香！养人又美味，肉选的好还会稍微有点粘牙感，值得一做！
小贴士
猪肉一定要加肥肉，只有瘦肉很柴 不好吃！
不用加鸡精或者味精，加了反而偏田不好吃！
不用加鸡精或者味精，加了反而偏田不好吃！