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莲子百合鸡蛋糖水
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花非洲的小白脸
去年底朋友从海南给我带了些当地土鸡蛋来,个非常小,有些甚至还是初生蛋,放在冰箱里一直没舍得吃。最近这些日子总是觉得喉咙不舒服,也不知是不是由饮食引起的。冰箱里有些新鲜的百合以及莲子,估计用这些材料煮糖水可以下火。
时间: 10-30分钟
食材
土地鸡蛋
6个
百合
适量
莲子
适量
陈皮
适量
单晶冰糖
适量
步骤
  • 1. 锅里注入适量清水,放入切成丝的陈皮一起煮沸。
  • 2. 倒入百合煮至软。
  • 3. 把已经煮好剥壳的土鸡蛋加入稍煮片刻。
  • 4. 再将单晶冰糖倒入一起煮至溶化。
  • 5. 最后把新鲜百合加入。
  • 6. 只需煮片刻熄火。
小贴士
新鲜百合不宜久煮。
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