莲子百合炖雪梨
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哈利波特
新鲜出炉的莲子百合雪梨糖水,一边吃一边发菜谱,可是最最新鲜的一个菜谱了!从来没有试过这么及时发菜的,嘻嘻!国庆长假最后一天,比上班还要忙,午睡都没顾上,悲催……今天坐在电脑前忙碌了一天啦!晚上早点睡,不然明天工作没精力咯~终于结束长假了,没有旅游,有点小难过!
时间: 1-2小时
食材
莲子
50g
鲜百合
4个
雪梨
2个
冰糖
60g
清水
2碗
步骤
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1. 准备食材。
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2. 雪梨切成小块(梨心不要,皮不要去掉),莲子用清水浸泡,百合掰开小片。
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3. 首先量好炖盅外的水,浸泡到小炖盅的三分之二即可。
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4. 将浸泡过的莲子加入小炖盅里。
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5. 然后加入雪梨和冰糖。
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6. 往小炖盅内注入九分满的蒸馏水。
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7. 盖锅,启动电炖盅,炖2小时。
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8. 结束前的30分钟,加入鲜百合,盖锅,继续炖至结束。
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9. 装起糖水即可。
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10. 成品图!
小贴士
鲜百合后下,在熄火前30分钟加入即可,一方面可以保证糖水的清澈度,另一方面保持百合的功效,鲜百合不宜久炖哦!
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