咸鸭蛋炒南瓜
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伴世尘晓妙旋
最近颇有些随便拿点什么切了丁一起炒了的癖好~~南瓜和咸鸭蛋真的天生绝配啊~再切小一点就更好吃更下饭了~而且也是一道摆进便当盒很美艳的菜有木有~~
食材
南瓜
适量
咸鸭蛋
适量
步骤
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1. 南瓜切丁,咸鸭蛋切碎,我用了一个南瓜三个咸鸭蛋。
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2. 锅内入油,下南瓜翻炒一会,到略熟但还没有完全软的时候加入咸鸭蛋,翻炒均匀至南瓜变软就可以啦,不介意卖相的炒碎了烂了更好吃~
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3. 咸鸭蛋本身有咸味,可以尝一尝再决定要不要再加盐~
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