酸笋小黄鱼
9万热度
9收藏
收藏
|
秋水意向嫳青
相当酸爽的菜，辣到耳鸣！能吃辣的盆友进来看看！第一次写菜谱，不太会写！希望厨友们谅解
食材
酸笋
适量
小黄鱼
适量
小米椒
适量
泡椒
适量
蒜
适量
姜
适量
郫县豆瓣酱
适量
老干妈榨菜之前剩下一点就加进去了
适量
步骤
-
1. 辣椒！哇哦 -
2. 辣椒，蒜，郫县豆瓣，姜，老干妈榨菜
-
3. 锅里倒油，油热后放入小黄鱼煸香，然后除了酸笋其它配料倒入锅中翻炒，香味出来后放入酸笋，泡椒，盐和水焖，焖到差不多后放入酱油，鸡精，老抽调色即可出锅！