海参虾仁蟹肉棒
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陨队矩接某
突发奇想。因为我只会各种蚝油 鲍鱼汁 炒菜。没想到很好吃。
食材
海参
5只
虾仁
大约20个
蟹棒
10个
老葱
1根
蒜
3瓣
生姜
5片
蚝油
适当口味
勾芡
一小碗底
鲍鱼汁
半勺
料酒
两滴足够
步骤
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1. 除去虾线，洗一下海参。放好蟹棒。全都切成片。 -
2. 把葱切成片片，把蒜拍憋就好，姜不喜欢吃可以直接用大片。
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3. 放入橄榄油，把葱姜蒜全都放进去炒，直到有香味。再把海参、蟹肉棒、虾仁都放进去一起炒。
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4. 放入蚝油，再加两滴料酒，勾芡。最后加入一点点鲍鱼汁提鲜。就可以出锅啦！
小贴士
海参不要炒太久
勾芡不要太多
要先勾芡再炒
勾芡不要太多
要先勾芡再炒