紫菜虾米鱼丸汤
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食材
手工鱼丸(下厨房市集搜索锦和甲有售)
150g
紫菜
2片
虾米
1两
油、盐
适量
步骤
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1. 手工鱼丸彻底解冻并沥干水分
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2. 虾米洗净备用
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3. 紫菜洗净浸泡5分钟
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4. 锅中放水大火烧开后依次放入紫菜、虾米及手工鱼丸
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5. 待水开翻滚3分钟即可出锅装盘
小贴士
虾米有咸味,盐要适量少放
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