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白菜豆腐鱼丸汤
11.7万热度
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noted水龙头
白菜豆腐鱼丸汤,汤鲜肉嫩简单又营养,老人孩子都爱吃
时间: 10分钟内
食材
白菜
200g
鱼丸
100g
粉丝
30g
油豆腐
50g
适量
适量
鸡精
少许
步骤
  • 1. 准备所有材料。
  • 2. 粉丝用冷水浸泡。
  • 3. 白菜改刀。
  • 4. 油豆腐改刀。
  • 5. 砂锅中放入适量清水,烧开后将所有食材放入,大火烧开转中小火煮熟,出锅前加入适量盐和鸡精,淋入香油。
小贴士
这是一道比较清淡的汤菜,因此不要炝锅,只是在出锅前淋入香油或者葱油即可。
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