蒜蓉豆豉煮带鱼
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萌哒哒的傲气亦桃
简单而好味的家常菜~
食材
带鱼
1斤
蒜蓉
适量
豆豉
适量
盐
少许
生抽
少许
步骤
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1. 1.带鱼切段 洗净 沥干水份,用盐醃2-3小时(盐的量比平时炒菜稍微少一点点)!2.把醃好的鱼两面煎至金黄! -
2. 把切碎的蒜蓉和豆豉放进煎好的鱼中,加一小碗开水,再加一点生抽,用小火煮10分钟!
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3. 装盘~开吃~汤汁捞饭一流~
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