【疯一样的快手菜】三百汁焖锅
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飞雪bribe
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食材
藕
适量
洋葱
适量
青椒
适量
其他喜爱的蔬菜
适量
葱
适量
姜
适量
鸡
一只
香菜(可选)
适量
料酒
适量
步骤
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1. 这菜非常非常非常非常简单。总共3个步骤,不信,你看~~~~用生抽、豆瓣酱、料酒、鲍鱼汁(可选)、辣椒粉(可选)、盐、糖(可选,也可以改成蜂蜜)、淀粉兑上水,做成一碗调料。——简单地说,就是用家里现有的酱料倒在一块儿,加上水淀粉做成一碗腌料,口味比一般吃饭时候略咸一点即可~~~~把鸡腌上,过夜~~~~
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2. 新鲜蔬菜切块的切块,切片的切片,码进塔吉锅。每放一层蔬菜就刷一层酱。
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3. 最后把腌好的鸡放进去。葱姜蒜不忌讳全放~
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4. 不需要油不需要水,盖上盖子开火即可。时间根据塔吉锅的大小和食材多少而定,不需要太久,我家这口中小型锅大约15分钟。鸡腌制过了,非常入味,只要熟了就能吃了~~~下班必备快手菜。over~
小贴士
调味料随意开脑洞随便放。这种菜基本上没有失手的可能——除非你盐加多了。
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