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和风照烧酱烤芦笋三文鱼
8.8万热度
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昊英争
清淡却美味的和风照烧酱烤芦笋三文鱼,没有额外用油,用盖锡纸的方法烤出清蒸的效果,鱼肉丝毫不柴,味道鲜美!
处理食材时间:10分钟
烘烤时间:15分钟
食材
三文鱼
1块
芦笋
5根
日式清酒
1小勺
日式照烧酱
2大勺
黑胡椒碎
适量
新鲜罗勒叶(可选)
适量
步骤
  • 1. 准备食材,三文鱼解冻洗净,芦笋去掉老硬的茎部,洗净备用;
  • 2. 三文鱼用照烧酱和清酒腌制15分钟,预热烤箱200℃;
  • 3. 三文鱼和芦笋装入烤碗,撒些黑胡椒碎和罗勒叶;
  • 4. 锡纸折起来完全盖住烤碗,送入烤箱中层约15分钟即可。
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