芦笋三文鱼
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迷死佳
最近家里三文鱼库存充足,运用空气炸锅的少油特点做了这道还蛮健康的减脂餐。
时间: 10-30分钟
食材
三文鱼
150克
胡萝卜
1根
土豆
1个
芦笋
2根
黑胡椒
适量
海盐
适量
橄榄油
少量
柠檬汁
15ml
摇摇乐模具
1个
步骤
-
1. 土豆戳孔和胡萝卜入锅蒸25分钟左右。 -
2. 蒸后的土豆及胡萝卜压制成泥。
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3. 将土豆泥、萝卜泥混合用摇摇乐制成球状。
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4. 三文鱼用海盐、黑胡椒腌制,鱼身划开一刀后滴入柠檬汁,同时空气炸锅180度预热5分钟。
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5. 芦笋处理切断后入炸锅180度5分钟。
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6. 三文鱼入锅180度10分钟后翻面,再入锅烤制5分钟。
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7. 出炉装饰即可。
小贴士
1、土豆、胡萝卜可事先去皮后再入锅蒸。
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