照烧酱烤牛肉
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树莓味
因为有日式照烧酱的加入这款牛肉味儿不错，但也并不算成功，没有想象中的那么嫩，相当的有嚼头。
时间: 1-2小时
食材
牛里脊肉
300克
日式照烧酱
100克
料酒
1小勺
鸭梨
1个
步骤
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1. 准备300克牛肉。 -
2. 牛肉切0.5 cm厚片。
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3. 准备1个梨、1小勺料酒、100克照烧酱。
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4. 去皮的梨打成汁。
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5. 将梨汁、100克照烧酱、1小勺料酒混合放一个大碗中。
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6. 切好的牛肉放入酱料中盖盖儿放冰箱腌制24小时。
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7. 腌好的牛肉排入烤盘，220度上下火烤制8分钟。
小贴士
加入梨汁可以让牛肉变得更嫩，但是这个方法似乎对于我来说并没有效果。
大家建议下次可以放一些淀粉可以让烤牛肉更嫩，可以参考下。
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