叉烧酱烤鸡腿
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小海梅花疏淡
上次做叉烧肉买的一瓶李锦记叉烧酱总想要快点用完，要不又会浪费。很多东西放着放着就忘记了，这次一定要把这瓶叉烧酱吃完，所以做了这个叉烧酱烤鸡腿。
食材
鸡腿
4个
叉烧酱
4勺
生抽
2勺
料酒
1勺
大蒜
适量
生姜
适量
洋葱
1个
李锦记拌面酱
适量
步骤
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1. 鸡腿洗净备用 -
2. 用厨房剪去骨
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3. 准备好各种调料
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4. 各种配料切碎，加叉烧酱 生抽 料酒搅拌均匀
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5. 拌好调料的鸡腿，腌制十小时以上
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6. 腌制好的鸡腿放在锡纸上，亚光面接触鸡腿
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7. 像包糖果一样包起来
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8. 烤箱180度预热，烤20分钟后拿出来刷腌制的酱料再烤10分钟即可
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9. 烤好的鸡腿切片后觉得味道偏淡，配上一点李锦记拌面酱蘸食味道还可以，成品图
小贴士
喜欢吃味道重一点的还可以将鸡腿切片后在锅里煎一下，蘸调料吃更香。