酱烤鸡腿
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搪瓜访本贡
烤鸡腿不用烤箱,不用刷烤肉酱,照样又香又入味,孩子特别喜欢!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
400g
酱油
30g
白糖
15g
生姜
15g
食用油
适量
白芝麻
少量
步骤
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1. 鸡腿拔去杂毛，洗净后用厨房纸吸去表面水分； -
2. 酱油、白糖、生姜，谁家厨房必备的调料，随手调和，甜咸随意，生姜又能去腥，这三样用来腌渍过的鸡肉，无论是放入微波炉、烤箱、蒸锅、面包机里都合适。
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3. 用餐叉在鸡腿肉正背面上扎几个孔；
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4. 姜切碎后撒到鸡腿肉上；
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5. 撒上白糖；
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6. 淋上酱油；
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7. 用手给鸡腿按摩，使其入味，按摩几遍后，盖上保鲜膜将它存入冰箱冰鲜2小时；
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8. 腌渍过的鸡腿从冰箱里取出，在常温下醒20分钟后，刷一层油，放入面包桶里；
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9. 8、将面包桶放入面包机中，选择“自助烘烤”功能，默认为10分钟，再选“+”时间，20分钟，共烘烤30分钟；
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10. 馋人的鸡腿出锅了，装盘时撒上白芝麻。
小贴士
1、酱油与糖不需要刻意去搅拌均匀，在给鸡肉按摩的同时，酱至也自然成混合液了；
2、鸡腿烤完，可见面包桶里有汤汁，收集起来当蘸料；
3、用美的EHS15AP-PGS面包机的烘烤功能来烤鸡腿，烤制时间短，操作简单，水分流失少，肉质其嫩，有图有真相，看看上面白盘了鸡腿切块的画面。
2、鸡腿烤完，可见面包桶里有汤汁，收集起来当蘸料；
3、用美的EHS15AP-PGS面包机的烘烤功能来烤鸡腿，烤制时间短，操作简单，水分流失少，肉质其嫩，有图有真相，看看上面白盘了鸡腿切块的画面。