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和风豆乳养身鸡肉暖锅-太太乐鲜鸡汁
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障裂贪绽唾
气温刷刷降，北风呼呼吹…
何以解忧愁？唯有暖锅呀！
咳，以上…文采非常挫…不过这个锅子是真的很好吃了！你一定不会想到豆乳和鸡汤这么搭！当然今天我用的还是太太乐鲜鸡汁！虽然没有亲自炖整鸡，但是有了这款自然鲜香的鸡汁帮忙，可以随手获得一份汤鲜味厚的锅底，给豆乳鸡肉锅加分不是一点点！
食材
太太乐鲜鸡汁
挤3下左右
豆浆
250ml
鸡全腿
2只
魔芋结
1盒
香菇
3朵
金针菇
1把
茼蒿
1把
老豆腐
1盒
姜
2-3片
大葱
1根
油
少许
海苔丝/白芝麻
少许
步骤
  • 1. 准备所有食材；
  • 2. 手枪腿去骨，切成中等大小块状，用太太乐鲜鸡汁等调味品腌制；
  • 3. 锅中放少量油，加入姜片和切好的鸡腿肉，煎至鸡肉表面变色，冒出香味后盛出备用；
  • 4. 老豆腐也稍微煎一下，至两面微焦备用；
  • 5. 在炖锅里依次码好绿叶菜，魔芋丝，金针菇，香菇，煎好的豆腐和鸡肉；
  • 6. 另取一个奶锅煮汤汁：豆浆加适量水再挤入太太乐鲜鸡汁和大葱炖煮片刻，煮出香味即可；夸一夸这个挤挤瓶，设计得超方便，瓶口也完全不会残留滴落！
  • 7. 将煮好的高汤汁倒入炖锅，开火再次煮沸就好啦，洒上一把海苔丝和白芝麻，开吃！
  • 8. 汤汁超浓郁！一碗接一碗根本停不下来呀！
  • 9. 当当当当！出锅啦～
  • 10. 准备开动！
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