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烤薯条（烤箱版非油炸）
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道释商赘赝
如果是给小宝宝吃一定要减黑楜椒的份量，辣
烤箱:风烤，可叠烤，如果你是平炉请导盘
份量:90升烤箱3层同烤，小烤箱要减量
减量参烤:40升平炉烤箱烤三个中号土豆
温度:风炉200度，平炉230度
食材
土豆
10个（4斤左右）
油
40克
盐
5克
黑楜椒
4克
步骤
  • 1. 土豆去皮，去好皮的土豆放水里，这样防止最后几个皮削好了而前面的土豆氧化变黑
  • 2. 切滚刀（条），这是视频
  • 3. 切好的土豆条
  • 4. 倒油
  • 5. 放盐
  • 6. 放黑胡椒
  • 7. 用手抓匀
  • 8. 摆到烤盘里，尽量不重叠，我90升风炉烤箱，三层同烤的我垫的油布，因为总做，觉得放油纸很浪费
  • 9. 预热烤箱200度，烤制约30分钟（时间不定，因为每个人切的大小薄厚肯定不一样的）如是平炉温度230度，时间30分钟，注意观察
  • 10. 上色了
  • 11. 快出炉了
  • 12. 占上番茄酱，薄的脆，厚点的外酥里糯，都是我喜欢的，，，很好吃，低油脂，非油炸，给小宝一定要注意黑胡椒不放或放五分之一，喜欢辣的可以再放点辣椒粉
  • 13. 再来一张前几日的存图，平炉烤的，以前在家看个电影，连续剧的时候经常做，百吃不厌！
  • 14. 再来张量产的！胜过肯德基薯条！
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