火烧云吐司
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嘟噜嘟噜十一
火烧云吐司，吐司上面覆盖口感轻盈柔软的云彩，中间是初生的朝阳，用餐刀轻轻划开，蛋液缓缓流出，烤得脆脆的吐司，蘸取蛋液，滋味棒极啦！
食材
鸡蛋
1只
白砂糖
5克
吐司
一片
花生酱
适量
午餐肉
两片
步骤
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1. 打一颗蛋，蛋清，蛋黄分离 -
2. 分三次加入白砂糖，用打蛋器打发蛋白
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3. 吐司上涂一层厚厚的花生酱，放两片煎过的午餐肉
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4. 将打发的蛋白，小心地铺在吐司上，再把蛋黄放置正中
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5. 烤箱预热，上下火140度，12分钟
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6. 蛋白已经着了色，变成了有层次感的火烧云
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7. 蛋黄外部凝固，用餐刀划过，蛋液缓缓流出，烤的脆脆的吐司，蘸着蛋液吃，棒极啦
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