美火烧云吐司
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思梦癣
周末给自己一个视觉和味觉上的享受其实一点都不难。一片吐司、一个鸡蛋的快手组合,将蛋白与白砂糖混合后,将蛋黄放在置在蛋白的中间,放入烤箱十分钟,美味又好看的火烧云吐司就这么完成了。制作十分简单,简单到手残星人也能做,甜咸配搭都健康美味。
如果你是外貌党懒人,这个就更适合你了!
如果你是外貌党懒人,这个就更适合你了!
时间: 10-30分钟
食材
吐司片
1片
鸡蛋
1个
白砂糖
5g
柠檬汁
2滴
步骤
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1. 吐司切片备用
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2. 蛋白分离在无油无水的容器里
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3. 滴入柠檬汁打至粗泡一次加入白砂糖打发蛋白
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4. 打到干性发泡
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5. 烤箱预热140度,把蛋白抹在吐司上
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6. 蛋黄放在蛋白中间
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7. 放入烤箱中层140度烤15分钟
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8. 烤好的样子
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9. 一定要趁热吃哦
小贴士
1、不喜欢放糖打蛋白可以换成盐
2、温度不要超过150度
3、要热着吃,放凉不好吃
2、温度不要超过150度
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