牛肉丸子萝卜汤
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唐僧summary
水灵灵的大白萝卜不仅可以理气,更可以帮助消化,和高蛋白的牛肉丸子一起烹煮,加上鲜香菇自然的调味,这道汤完全不需要再添加味精之类就很鲜香甘美~~
食材
牛肉馅
200克
白萝卜
1根
鲜香菇
150克
葱
适量
姜
适量
盐
适量
油
少许
香菜
少许
步骤
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1. 牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用
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2. 白萝卜去皮洗净切块备用
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3. 鲜香菇洗净切块备用
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4. 锅内放水烧开,放入姜片、葱段,将牛肉馅挤成小丸子放入锅中
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5. 待丸子稍一定型,下入萝卜块和香菇块同煮
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6. 大火煮10分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入香菜末即可
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7. 步骤图:
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