纯手工川贝枇杷膏
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黎呇别捏我脸猪_
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食材
枇杷叶
适量
枇杷花
适量
川贝粉
适量
老冰糖
适量
步骤
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1. 清洗枇杷叶,必须要把枇杷叶背面的毛绒刷干净哦。
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2. 清洗枇杷花哦
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3. 老冰糖我用了750克,要是冰糖不多的话很难熬成膏。
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4. 川贝粉的话只要去药店买就可以了。
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5. 我是把枇杷我剪小的,到时候出的汁水比较浓。我用的常熟的煲锅,弄了整整一晚上。
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6. 原料烧好之后用滤网把渣去除。出的汁水比较干净。汁水烧热之后,放入老冰糖,先用大火烧制,然后慢慢转为小火熬制。等到汁水变稠腻就行,看下图就知道了。
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7. 熬制成的成品
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8. 成果
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9. 枇杷膏
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