李子酱
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辗悍俸痹哟
这个季节路边好多红枫叶李，老妈摘了两袋子给我.说实话，真不太好吃，扔掉觉得辜负老妈了...想想之前自己做的山楂酱 ，所以就有了这碗李子酱.....好吃到停不下来
食材
李子
2大袋
冰糖
1斤左右
步骤
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1. 用盐先把李子搓洗干净 -
2. 切小块 去掉核
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3. 用料理机打碎
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4. 锅里滴了几滴橄榄油 倒入打碎的李子 开始熬酱（其实就是蒸发掉水分）
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5. 白糖 冰糖都可以，我用的冰糖，说实话，真放了好多糖，甜度自己控制 ，可以先放一部分 ，慢慢加
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6. 李子酱真的超好的，抹面包，或者直接挖着吃 ，好吃到停不下来.
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