李子酱铜锣烧
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今天的早餐，放暑假了真是烦人啊，一天有三餐啊，再不能将就了！前几天做的李子酱还没用过，为了用它而做的铜锣烧。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
中筋面粉
60g
牛奶
50g
泡打粉
0.5g
糖
10g
李子酱
适量
步骤
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1. 鸡蛋面粉糖和泡打粉放一起混合均匀 -
2. 加牛奶50克
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3. 混合成均匀糊状
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4. 取三勺入平底锅，锅内不放油，开小火，静止约5分钟
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5. 至表面有小泡出现，即可翻面
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6. 翻面后约十几秒就行了
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7. 依次做好，加适量李子酱即可
小贴士
第一锅要多加热一会儿，不然就像我这样成花脸了。
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