花菜蛋皮干贝汤
5.8万热度
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marshal火辣
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食材
干贝
8粒
鸡蛋
2个
花菜
半棵
步骤
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1. 事先泡发干贝,可以用料酒泡发,泡软。
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2. 打蛋
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3. 把花菜清洗后手掰小
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4. 摊鸡蛋饼,锅温度不要太高。
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5. 蛋皮切丝
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6. 炒花菜
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7. 加水,干贝,蛋皮,煮开后闷一会儿。