西瓜皮馅儿饺子
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万物可爱你尤其是
适合夏季吃，有淡淡的清香味道～不油腻，告别苦夏的美食～
食材
猪肉
300克
西瓜皮
一个
蒜
3瓣儿
盐
适量
面粉
克
姜
2-3片
十三香
一小勺
酱油
一勺
步骤
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1. 吃过的西瓜皮留下，洗净削皮。 -
2. 切成细丝剁碎，剁的时候少撒一点盐，方便一会挤水。
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3. 这个细度就可以了。
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4. 姜，葱，肉末。根据自己口味也可以不放肉馅儿。用鸡蛋代替。
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5. 挤水后
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6. 和面，擀皮的过程就算了哈，不会的可以看下别人怎么做，或者买现成的饺子皮。一个西瓜皮加300克肉馅儿大概能包50个饺子。
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7. 成品(深色是青椒肉的，对比吃过发现西瓜皮馅儿更好吃)
小贴士
西瓜皮馅儿饺子