西瓜皮馅儿锅贴
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dazzle激动
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时间: 10-30分钟
食材
西瓜皮
四分之一个西瓜
鸡蛋
一枚
虾皮
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
面粉
三大勺
水淀粉
适量
步骤
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1. 面粉加水揉成面团备用 -
2. 西瓜皮洗净，擦丝，加一点盐杀出水
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3. 鸡蛋炒熟备用，可以比平时多加一点油
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4. 把西瓜皮里多余的水分倒出来，加入虾皮、鸡蛋、盐、鸡精、十三香、香油拌匀
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5. 接下来擀皮，就可以包了
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6. 依次包好
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7. 包好锅贴放入电饼铛
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8. 锅贴煎得变黄之后加入淀粉水，水干就可以出锅了
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9. 成品！
小贴士
不用担心折点会开。包好静止的时候，收口向上。入锅口向下。
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