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百香果磅蛋糕
8.2万热度
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一元
百香果磅蛋糕,小清香与重口味的结合。
百香果的热带清新气息融入黄油为主的重油蛋糕中,小清新与重口味的结果,微酸清爽,黄油乳香与之融合,入口细腻,阳光般的清爽气息使得磅蛋糕似乎都不再让人害怕了哦。
食材
黄油
100克
低筋面粉
120克
百香果
30克
鸡蛋
100克
细砂糖
100克
泡打粉
2克
步骤
  • 1. 黄油室温软化,搅拌至均匀
  • 2. 加入糖
  • 3. 搅拌至糖融化,黄油呈柔软羽状
  • 4. 鸡蛋打散,分次少量加入黄油中
  • 5. 每次加入后都要同黄油搅拌融合再加入下一次
  • 6. 低筋面粉和泡打粉过筛加入黄油中
  • 7. 拌匀至无面粉
  • 8. 加入百香果
  • 9. 拌匀,面糊完成
  • 10. 面糊倒入磅蛋糕模具中,烤箱提前预热至175度
  • 11. 烤焙:175度中下层烤焙42分钟
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