百香果磅蛋糕
8万热度
192收藏
收藏
|
地厚terrify
百香果磅蛋糕,喜欢它的酸甜馥郁的口感
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
200g
低筋面粉
200g
白糖
140g
鸡蛋
4个
百香果汁
100g
泡打粉
4g
步骤
-
1. 黄油软化后加入白糖打至蓬松状态。 -
2. 分次加入鸡蛋搅拌均匀。
-
3. 加入百香果汁拌匀。
-
4. 加入过筛的低筋面粉，用切拌的手法搅拌均匀。
-
5. 搅拌好的蛋糕糊如图所示。
-
6. 将蛋糕糊倒入模具中。
-
7. 放入预热好的烤箱中层，170度烤35分钟即可。
-
8. 香喷喷的百香果磅蛋糕就出炉啦~
小贴士
1. 每次鸡蛋的加入要等完全搅打均匀后再添加剩余的，以避免油水分离。
2.烘烤的温度和时间仅供参考，请按烤箱温度性能适当调整。
3.百香果汁如果不喜欢籽，可以过滤掉不要。
2.烘烤的温度和时间仅供参考，请按烤箱温度性能适当调整。
3.百香果汁如果不喜欢籽，可以过滤掉不要。