南瓜玉米椰浆浓汤
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美人鱼rigorous
这个汤香浓而不腻~喝上一碗超级幸福~当早餐晚餐都是可以哒
食材
南瓜(我用的butternut squash)
适量
玉米(我用的玉米罐头)
适量
糯米粉
1tbsp(配大概两大碗汤的分量)
椰浆
少许
白砂糖(可不加)
少许
盐
一丢丢
步骤
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1. 南瓜去皮刨丝,备用
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2. 小锅加水煮开,放进南瓜丝,大火煮开转中火,煮至软烂有香气溢出~
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3. 放入适量玉米粒继续煮
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4. 糯米粉用少许清水化开调成浆,一边搅拌汤一边倒入糯米浆(这样汤看起来会稠稠的⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝)
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5. 再次煮开以后加入适量椰浆和糖,如果南瓜足够甜或者不想摄入太多糖可以不加砂糖,加一点点盐可以提甜味
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6. 大功告成~如果家里有料理机的话可以用它搅碎南瓜,南瓜蓉煮汤会更加绵滑
小贴士
个人觉得加入椰浆味道会比加奶油清新一点~当然加奶油也是可以哒
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