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南瓜玉米糊的做法
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仲耳边情话
南瓜玉米糊,香味浓郁,营养丰富,上桌吃光
用破壁机制作南瓜玉米糊,制作方法简单,不用守在锅边搅动,也不用担心熬粥时“溢锅”。而且糊状更易消化吸收,作为婴儿辅食也很方便。接下来就一起看看做法吧。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
1块
玉米碴
30克
细砂糖
1勺
适量
牛奶
少许
早餐麦圈
少许
步骤
  • 1. 准备好各种食材。玉米碴可以用小米或干玉米粒代替。米厨破壁机的粉碎功能十分强大,比较硬的粗粮也可以完全磨碎,达到不出渣的效果。
  • 2. 将南瓜切成大块,玉米碴用水淘洗两次。
  • 3. 将南瓜、玉米碴和少许水倒入米厨破壁机内。
  • 4. 把搅拌杯安装好,选择“米糊”选项,直接启动即可。
  • 5. 一边加热煮沸,一边粉碎研磨,所以不会出现糊底的情况。待程序完成后,将南瓜玉米糊倒入杯中或碗中,加少许白糖搅匀(也可以不加糖)。
  • 6. 用少许牛奶在表面点一些圆点,用牙签螺旋形划过,装饰一下即可。
小贴士
1. 因为这款南瓜玉米糊做好后,质地比较粘稠,所以最后一步装饰时,牛奶滴在表面不会立刻溶解,能形成漂亮的花纹。
2. 吃法很多,也可以在其中拌上红糖,或酸奶,都很好吃。
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