您的位置: 首页>菜谱分类>南瓜糯米饭的做法
南瓜糯米饭的做法
10.1万热度
184收藏
鄙垦茄苫滓
巴马墨米,就是黑糯米,被誉为“黑珍珠”,有补血养气功效,长吃可健身,也可以用来泡酒。黑糯米吃起来浓香可口,对慢性病患者,恢复期病人、孕妇、幼儿等身体虚弱者有滋补作用。
常吃黑糯米还有补肾的作用,中医讲“黑气入肾、黑色多补肾”。黑糯米和枸杞同食,可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软,还可以使头发乌黑发亮,与黑芝麻同煮效果更好。
时间: 30分钟-1小时
食材
巴马墨米
50克
糯米
30克
南瓜
1个
冰糖
适量
大枣
适量
步骤
  • 1. 准备食材,两种糯米提前用清水浸泡,至少2小时
  • 2. 用刀子在南瓜上划一道印
  • 3. 沿着压好的那道印划出花刀
  • 4. 挖去南瓜瓤
  • 5. 把泡好的米、大枣、冰糖放入南瓜内,放入足量的水
  • 6. 把切下来的南瓜盖在上面,上蒸锅蒸制50分钟
  • 7. 糯米饭好看又好吃,南瓜软糯、米粒香甜
小贴士
小贴士:
1、糯米要提前浸泡,至少2小时以上
2、里面要添加足量的水,否则米粒容易夹生
3、蒸制的时间要根据南瓜的大小适当调整
这道菜的其他做法

南瓜糯米羹的做法

170收藏
7.8万热度

南瓜玉米糊的做法

136收藏
8.9万热度

南瓜小米糊的做法

168收藏
8.1万热度

南瓜小米糊的做法

153收藏
9100热度

荸荠南瓜小米粥的做法

121收藏
6.9万热度
热门菜谱

温补鸽子汤

72收藏
493.3万热度

红豆薏米糖水

89收藏
426万热度

白菜饺子

120收藏
278.3万热度

皮皮虾

855收藏
276万热度

豆角炖小土豆

25收藏
236.1万热度
相关菜谱