心里美萝卜丝彩椒发糕(独家
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铱嘫懵懂友岚
想吃心里美萝卜，又想吃发糕，二者结合，辅以佐料，软糯可口。
食材
心里美萝卜
100g
蒜苗
10g
彩椒(红，黄)
少许
中筋面粉
150g
盐
少许
香油
10g
酵母
2g
步骤
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1. 心里美萝卜，彩椒，模具准备好。 -
2. 把萝卜擦成细丝，加入蒜苗丁，面粉，盐。
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3. 酵母温水沏开泡10分钟后加入面糊中，可再加入温水，调成略稀些。
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4. 我忘了加鸡蛋了，可以加入鸡蛋，更有营养。放温暖环境中发酵1小时
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5. 面糊出现小气泡，已发好了。
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6. 彩椒切块，摆上。冷水上锅蒸20分钟，熄火，等5分钟再开盖。
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7. 成品图，吃起来软糯，咸香。
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