凉拌花生芹菜胡萝卜丁
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食材
花生
1碗
小芹菜
1把
胡萝卜
2根
盐
一勺半
八角
四五个
花椒
2勺
大葱
1棵
姜
切丝
????️
1把
香油
2勺
芝麻
1勺
香醋
1勺
步骤
-
1. 花生、葱、姜、️、八角、花椒、盐放入锅中 -
2. 添加凉水，没过花生就行了
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3. 煮个把小时。我电饭煲点击煲汤煮了2个小时
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4. 切丁，焯水5分钟
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5. 切丁，焯水3分钟
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6. 花生把着料挑出来和焯好的胡萝卜丁芹菜丁放一起
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7. 芝麻炒一下
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8. 香油、香醋、南德调料、盐、酱油拌匀，撒上炒好的熟芝麻
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9. 装碗，放冰箱，第二天带公司中午消灭掉
小贴士
胡萝卜丁煮了5分钟不脆了，所以3分钟应该就差不多了
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