拌花生芹菜胡萝卜咸菜
15.1万热度
16收藏
收藏
|
王语嫣architect
夏天的早餐或平吃饭的时候难免要备一份小咸菜,拌好后放在冰箱冷藏室,吃的时候拿出来盛一小碟很下饭.
由于本人吃纯素,所以用的味精而没用鸡精.其实味道效果差不多的.纯素食一样很美味哒~~!
由于本人吃纯素,所以用的味精而没用鸡精.其实味道效果差不多的.纯素食一样很美味哒~~!
食材
花生
适量
芹菜
适量
胡萝卜
适量
芝麻
适量
籽然
适量
十三香
适量
辣椒粉
适量
辣椒油
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
-
1. 花生先用冷水泡两个小时左右,然后放在开水中加入籽然,十三香,辣椒粉煮五分钟左右加入份量多一些的盐,这样容易入味,继续煮十分钟左右盖上盖子入味.这个时候可以把功成段的胡萝卜和芹菜放在开水中煮两分钟左右,捞出来用冷水过一下.等花生晾凉后用冷水过一下捞出跟胡萝卜芹菜放在一个盆中加入盐,辣椒油,香油拌好即可.
-
这道菜的其他做法
-
花生米炒胡萝卜
137收藏1.9万热度 -
佐餐美味小菜—凉拌花生芹菜
12收藏8.3万热度 -
凉拌花生芹菜胡萝卜丁
65收藏10.3万热度 -
西芹炒胡萝卜
175收藏3.7万热度 -
西芹炒胡萝卜
120收藏8.4万热度