干胡萝卜丝小炒
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鸡蛋小超人菅
今天Tony就教大家做干胡萝卜丝的同时顺便做一道小炒，让你体验一下什么是奇香无比的美味。
食材
干胡萝卜丝
适量
香菇
适量
青蒜
适量
千张
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 干胡萝卜丝和香菇提前浸泡好 -
2. 青蒜切成小断，千张和香菇切成丝
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3. 热锅冷油
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4. 放入浸泡好的胡萝卜丝煸炒
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5. 放入香菇丝和千张丝大火继续煸炒，中途可以边点水边翻炒，点水就是加一点点水，切不可多加
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6. 加盐和鸡精（或者省略）调味
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7. 撒上青蒜再翻炒片刻即可出锅
小贴士
干胡萝卜丝和干香菇一样，味道奇香无比，这么一道小炒真的是下饭的好菜！我就是百吃不厌，哪怕就这么一盘菜我也够了！
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