紫甘蓝培根卷
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晨潍夏日天浅蓝
·紫甘蓝培根卷·老妈做的,味道很好哦!
食材
紫甘蓝
适量
香菜
适量
培根
适量
面粉
适量
鸡蛋
适量
香葱
适量
水
适量
步骤
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1. 先把紫甘蓝和香菜给凉拌了,具体操作可以去看我创建的菜谱·凉拌紫甘蓝·。
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2. 将面粉、鸡蛋、香葱和水搅拌做成面糊,这里忘记拍照了,大家可以参考普通面饼的做法。
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3. 将面糊平铺在平底锅,面糊不要太厚,中小火,避免烤焦了,这个大家自己掌握!
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4. 面饼烤的差不多,翻面要小心,注意别弄破了。
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5. 烤好的面饼。
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6. 接着就是煎培根。这个看大家口味,想焦点就煎久一点哈,培根本来就会出油,所以油不用放太多。
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7. 煎好的培根放在面饼上。
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8. 再铺上之前凉拌好的紫甘蓝。
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9. 卷起来~老妈的手,我负责拍照哈。
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10. 卷好~开吃吧~
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